Regeneratieve landbouw: een term die steeds vaker voorbij komt. Maar wat betekent het nu eigenlijk precies? Graag leg ik het uit.
Bij regeneratieve landbouw staat de bodem centraal. Boeren, akkerbouwers, maar ook hobbyboeren en tuinders richten zich op het verbeteren van de bodemvruchtbaarheid en het versterken van het bodemleven. Een gezonde bodem zorgt namelijk voor een betere waterhuishouding, meer biodiversiteit en het opslaan van CO₂. Op de lange termijn draagt dit bij aan een duurzamere en toekomstbestendige landbouw.
Regeneratieve landbouw kan op verschillende manieren worden toegepast. Denk bijvoorbeeld aan het beweiden van vee op landbouwpercelen, het afwisselen van gewassen op één stuk grond of het beperken van zware machines op de akkers.
Waarom zijn varkens goed voor de bodem?
Rondom onze eigen boerderij lopen inmiddels al vijf jaar scharrelvarkens. Terwijl zij lekker scharrelen en wroeten, werken ze tegelijkertijd aan het omwoelen en bemesten van de bodem. Zelf ben ik hier niet mee opgegroeid, maar juist daarom vind ik het ontzettend bijzonder om te zien hoeveel activiteit er plaatsvindt zodra je letterlijk de schop in de grond zet. Het bodemleven bruist hier volop.
En dat is precies waar wij bij Kim’s Scharrelvarkens voor staan: natuurinclusieve landbouw, varkens met een functie, minder zware machines op het land en een mooie samenwerking met de natuur.
Onze scharrelvarkens zijn een mooi voorbeeld van regeneratieve landbouw in de praktijk. Natuurlijk weten ook wij dat onze scharrelvarkens uiteindelijk zorgen voor een heerlijk stukje vlees. Maar door deze manier van werken kiezen wij bewust voor varkens met een goed leven, lokaal en eerlijk vlees én een gezonde bodem voor de toekomst.
Wil je meer weten wat de varkens voor jullie kunnen betekenen? Neem hier even contact met ons op